mandag den 31. december 2012

der er gået Sarah Bernhardt i kransekagen

jeg skal have kransekage med til vores nytårsfest i aften. Og så faldt jeg over en lækker opskrift ved sukkerhjerte.dk. Det er vist egentlig en Mette Blomsterberg sag, men jeg brugte altså bare opskriften på Sukkerhjerte.dk.

Det er altså helt almindelig kransekage i bunden, trøffelcreme ovenpå, dyppet i smeltet mørk chokolade og til sidst et drys hakket pistacienødder.

Glæder mig pænt meget til at smage!



Rigtig godt nytår til jer alle!


torsdag den 20. december 2012

drengen der ikke ville sidde stille

jeg ved det godt. Jeg er ikke verdens hurtigeste til at få lagt billeder på bloggen. Men selvom jeg for tiden ikke får lavet så mange indlæg, følger jeg altså stadig med hos jer andre. Og jeg nyder at kigge på alle jeres skønne jule/december billeder med gode tips og tricks til både julepynt, gaver, hygge og mad.

For næsten to uger siden, fyldte Bertram 1 år. Det var en stor dag, og han havde en fantastisk dag, og han (eller er det nærmere hans mor) fik en masse dejlige gaver: bl.a. en cykelhjelm, en lækker dyne og det fantastisk lækre sengetøj fra Ferm Living "Mountain Friends", en bilbane, tøj og så et par lækre hjemmestrikkede sager - bl.a. denne super skønne hue, som min mor har strikket.
Jeg forsøgte at få et godt billede af drengen med den på - men han ville bare ikke sidde stille :-)



Opskriften er ganske gratis og kan findes lige her. Anne, som har bloggen Apfelstrudel har også lavet den, og den kan du se lige her.

Huen går godt ned over skuldrene, og den sidder virkelig godt. Selv i vuggestuen er de begejstret! Og sød ser han altså ud med den på :-)

tirsdag den 4. december 2012

en julengel alle kan lave

det kan nogen gange være svært at finde på noget julepynt, som alle kan være med til at lave. Denne ide er simpelthen så nem og stadig så sød.
Jeg kan ikke huske, hvor jeg så det henne. Men jeg tror, det var på Pinterest.

En julengel af en paptallerken, som kan dekoreres på mange forskellige måder alt efter lyst og evner. Disse to er lavet af to tre-årige piger.




søndag den 2. december 2012

julehygge

de sidste 2 weekender er der blevet julehygget max.

Sidste weekend ude af huset som i besøge julemanden i Illum (hvilket var en virkelig god oplevelse, som kan anbefales), kigge på julelys på strøget, spise ude med børnene på Laundromate på Gl. Kongevej, og besøge Dyssegården i Roskilde, hvor børnene kan ride på æsel, og man kan fælde sit eget juletræ.

Denne weekend i hjemmet. En god veninde og hendes datter, Alberte, har været på besøg, og Liv og Alberte fik lov til selv at pynte juletræet - det er blevet så fint :-) Der blev også lavet kalenderlysdekoration, hængt julepynt op i vinduerne, spist risengrød og så lige en smuttut forbi Frederiksberg Rådhus, da juletræet blev tændt. Og så har julestrømperne sørme også været fyldt begge morgener. Til stor glæde for de to små... Opskriften er i øvrigt fundet lige her.







mandag den 12. november 2012

handsketid

en børnehave er som skabt til at smide ting væk. Har du noget, du er træt af, et stykke legetøj, tøj eller andet, som du ikke gider se på mere, så giv dit barn det med i børnehaven - og pist, så er det væk!

Ej, det er selvfølgelig sagt lidt i spøg. Men ikke desto mindre mister vi da en gang i mellem en hjemmesko, et par bukser eller handskerne. Og nu er handskerne altså blevet meget vigtige. De små fingre bliver jo iskolde af at være udenfor en hel dag. Men hvordan skriver man navn i strikhandsker? Vi har prøvet at skrive med sprittusch ovenpå, men det er altså ikke holdbart.

I stedet har jeg nu broderet navn på begge. Det er ikke revolutionerende, men jeg synes, det er sødt ;-)


fredag den 9. november 2012

ønsker til en 1-årig

det er ikke til at forstå. Men Bertram bliver 1 år om under en måned. Her er nogle af de ting, som hans mor ønsker sig til ham ;-)

heldragt Bobo Choses // sengetøj Ferm Living // vinterstøvler Aruta Rap // Bilbane Legeakademiet //
gåcykel Pukylino // junior dyne Jysk // jogginbukser Bobo Choses // lampe Ferm Living

Cyklen er købt, og er en gave fra os!

mandag den 29. oktober 2012

stenalderbrød

jeg prøver at leve lidt efter stenaldermadens/paleos principper. I dag skulle jeg derfor prøve at bage stenalderbrød, og det kan virkelig anbefales. Det smager fantastisk. Ingredienser: nødder, æg, salt og olie - thats it!

Opskriften fandt jeg lige her.


fredag den 26. oktober 2012

blomkålspizza

efter at have set burgere med blomkålspandekager og fået nys om blomkålspizza på instagram hos Ulla, så måtte jeg altså selv prøve ...

Kan det virkelig være rigtigt, at jeg kan få pizza helt uden at spise brød? Kan man lave en pizzabund af blomkål, ost og æg? Og kan det smage godt?

I får lige billederne af fremgangsmåden:

fintrevet blomkål

ost, æg, salt og peber oveni

fordeles på bradepande

tomatsauce og revet ost ovenpå

serranoskine ovenpå

færdigbagt - ser sgu godt ud ;-)

og det smagte faktisk også ganske udemærket. Bunden er lidt blød, så er man tosset med sprød, tynd pizzabund, så kan dette ikke sammenlignes. Til gengæld smæskede Bertram det i sig. Det er lige noget, der kan tygges, når man kun har en tand. Og selv Mogens var positivt overrasket.
Så det kan anbefales, hvis man som jeg gerne vil undgå brød i en periode eller bare vil være ekstra sund...

Opskriften fandt jeg frem til her hos madbanditten.

tirsdag den 16. oktober 2012

endelig krea igen

i weekenden havde vi besøg af mine forældre. Det er altid hyggeligt og giver lige lidt mere mulighedt for afslapning og kreatid.

Jeg har længe haft stof liggende til at blive syet om til et pusleunderlag. Tiden og overskuddet har bare ikke været der.

Men nu fik jeg det gjort! Wuhu. Og jeg synes, det er blevet så fint :-)
(okay, jeg mangler lige at sy båndet, der skal bindes rundt om - men det er næsten færdigt)



tirsdag den 9. oktober 2012

det rokker bare derudaf

så fik vi den endelig!
Rokkefåret!
Vandt den i en konkurrence for snart lang tid siden!
Og nu rokker det bare for os!


søndag den 7. oktober 2012

bryllupsmenu

vi fik den dejligste mad til brylluppet.
Meget moderne, nytænkende, kreativt og overraskende, men alligevel klassisk, kendt og noget alle kan lide.

Forret: Jomfruhummerkrebinette, bisque (der blev hældt på tallerkenen ved bordet), brombær, urter, kantareller. Det var mega lækkert!


Mellemret: Hjertesalat, aioli, vesterhavsost og sprødt hønseskind. Serveret på stykker af træ. (desværre intet billede)

Hovedret: Langtidsstegt (16 timer for at være helt præcis) mør dansk okse, hasselnødgastrik (en meget lækker sauce), 3 forskellige slags jordskokker (bagt, sprød og pureret) og røde æbler. (desværre heller ikke noget billede)

Dessert: Hvid chokolade både som mousse og krystalliseret, fennikel, gulerod, estragon, kørvel, malt og så en surprise i form af en flødebolle med mørk chokolade, der blev serveret på et fad ved siden af. Selve desserten blev serveret i patentglas og var udformet som et helt lille landskab i glasset.


Menukortet havde jeg lavet i fuldstændig samme stil som invitationen. Desuden blev de lagt ned i en foldet serviet, hvor bordkortet også blev bundet rundt om.



fredag den 5. oktober 2012

det var den barsel...

jeg startede på arbejde for 2 måneder siden nu, men Bertram har været hjemme sammen med sin far. Lige indtil i mandags. Da startede han i vuggestuen. Det er på en måde lidt trist, at han nu ikke skal være herhjemme så meget mere, og det er en hård tid vi går i møde med at vænne os til at være to på arbejde og to små i institution.

Det er den samme vuggestue, som Liv gik i. Og det er den bedste stue med de bedste pædagoger, så jeg føler mig meget tryg ved at aflevere Bertram om morgenen. Jeg ved, at han er i de bedste hænder. Det tog også kun én dags indkøring, så var han klar til at være der hele dagen og hygge sig med en masse nye spændende børn og en masse spændende legetøj. Han smiler og er glad dagen lang. Han er altså bare det kæreste barn på denne jord ;-)


Amen, se ham lige. Han er da den sødeste lille dreng. Og så hjælper det selvfølgelig også, at han har den fineste Marapytta jakke på :-)

fredag den 28. september 2012

vores bryllup

jeg har ventet længe på det her. Ville bare lige have de allerbedste billeder redigeret af fotografen. Jeg ved, der er nogle af jer derude, som har efterspurgt billeder. Bær over med mig, for nu bliver I spam'et... 


































Slut

Tak til alle jer, der var med til at gøre det til en fantastisk dag. Den oversteg selv de allerhøjeste forventninger. 
I er SÅ skønne! 

Tine & Mogens

Designer og planlægger: Tine Bagger (og lidt Mogens...) / Fotograf: Jonas Jensen / Location: Godthaabskirken på Frederiksberg, Carlsberg og Sonnerupgaard Gods / Band: Venner / Brudebuket: Isblomsten / Brudekjole: VWDC købt hos Vintage Bride / Hairpiece: Jannie Baltzer / Brudens sko: Repetto / Gommens tøj: Tiger of Sweden / Livs kjole: Zara / Livs sko: Pretty Ballerinas / Kager: Hjemmelavede /  

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails