søndag den 30. oktober 2011

mere bageri ...

det kan mærkes, at jeg er gået på barsel. Jeg bager endnu mere, end jeg gjorde før. Og det er noget, der sættes pris på i det lille hjem.
Denne gang er det blevet til et nyt rugbrød fra bogen Meyers Bageri - det lyse, som bages på den 10 dage gamle surdej (eller det vil sige for mit vedkommende, evighedssurdejen).


Da jeg kun har én rugbrødsform, valgte jeg at lave skolerugbrød af den dej, der ikke kunne være i formen. Og det blev altså også ret godt. Det er bestemt ikke sidste gang, jeg bager dette rugbrød.


Desuden har jeg bagt en kage med pærer og lakrids. Den smager rigtig godt, og det er efterhånden mange gange, at jeg har lavet den. Den skal vendes ud på hovedet, så man kan se pærerne - derfor er den så lys. Den skal vi helt sikkert smage lidt af i dag...


 Rigtig god søndag :-)

3 kommentarer:

  1. Hej Tine
    Jeg kan desværre ikke komme til Barbaras reception på onsdag, men ellers ville jeg gerne ha' fulgtes med dig:) Lad os finde en anden dag, hvor vi kan tage ned at sige hej til hende:)
    Knus

    SvarSlet
  2. Gode nærbilleder, jeg kan ikke komme så tæt på. Hvilket kamera bruger du?

    SvarSlet
  3. Ah tak for det! Jeg tror også den surdej skal bikses sammen herhjemme

    SvarSlet

Hej med dig!
Det er super dejligt, at du vil skrive en kommentar.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails