Denne gang er det blevet til et nyt rugbrød fra bogen Meyers Bageri - det lyse, som bages på den 10 dage gamle surdej (eller det vil sige for mit vedkommende, evighedssurdejen).
Da jeg kun har én rugbrødsform, valgte jeg at lave skolerugbrød af den dej, der ikke kunne være i formen. Og det blev altså også ret godt. Det er bestemt ikke sidste gang, jeg bager dette rugbrød.
Desuden har jeg bagt en kage med pærer og lakrids. Den smager rigtig godt, og det er efterhånden mange gange, at jeg har lavet den. Den skal vendes ud på hovedet, så man kan se pærerne - derfor er den så lys. Den skal vi helt sikkert smage lidt af i dag...
Rigtig god søndag :-)
Hej Tine
SvarSletJeg kan desværre ikke komme til Barbaras reception på onsdag, men ellers ville jeg gerne ha' fulgtes med dig:) Lad os finde en anden dag, hvor vi kan tage ned at sige hej til hende:)
Knus
Gode nærbilleder, jeg kan ikke komme så tæt på. Hvilket kamera bruger du?
SvarSletAh tak for det! Jeg tror også den surdej skal bikses sammen herhjemme
SvarSlet