I morgen skal vi fejre min fødselsdag, så jeg har været i gang med at bage i dag. Både BoligLivs og Mette Blomsterbergs kageopskrifter har været fremme.
Først er det blevet til en "seriøs chokoladekage". Den skal ikke bages men blot stå i køleskabet i op til 2 dage. Min får halvandet døgn.
Kagen indeholder bl.a. 350 gram god mørk smeltet chkolade og 150 gram friske hindbær. I morgen skal den serveres med kakaodrys og hindbær - jeg lover at tage et billede og komme med familiens respons.
Vi skal også sætte tænderne i et par hjemmelavede jordbærtærter. Opskriften er fra BoligLivs juli udgave. Jeg lavede en derhjemme før ferien, og den var en meget stor succes, så nu prøver jeg igen. Denne gang hos familien i Vejle. I dag forberedte jeg bundene, så de er klar til at få chokolade, creme og friske jorbær på i morgen.
Først mørdej:
Så marcipanguf:
Og efter en tur i ovnen:
Resten må I se billeder af i morgen, når jeg laver dem færdige.
Her er grillen tændt og pølser fra slagteren venter på at komme på...
Rigtig god aften.
Er det i morgen, du har fødselsdag Tine?! For så kæmpe stort tillykke herfra:)
SvarSletHej Anne
SvarSletNej, det glemte jeg helt at skrive. Jeg fylder først den 10. august. Men da vi nu er i Jylland og hele familien bor her, så kunne vi lige så godt holde den lidt før :-) Men tak! Håber du har det godt.
Ja, jeg har det fint:) (bortset fra at mit hoved er ved at være fuld af "Hvad skal jeg skrive speciale om-tanker"!). Vi må snart lige finde en ny dag at ses. Jeg tager også til Jylland om nogle dage, men efter det kunne det være hyggeligt:)
SvarSletHåber også du har det godt:)
Mmh, det see lækkert ud! Den der chokoladekage kunne jeg da godt tænke mig en opskrift på!:)
SvarSletnøj hvor ser den lækker ud :) mon man kan trylle en opskrift ud af dig?
SvarSletJeg skal nemlig selv lave en fødselsdagskage til lørdag og jeg bor pt. i et sommerhus uden ovn :-( og elsker kage...
Tillykke på forhånd!
Kh Kira